Insectéo – Grillons à la thaï
Envie d’un peu d’exotisme cet été ? Envie de BEAUCOUP d’exotisme ? C’est chose faite, avec les insectes Insectéo ! Oui oui, ce sont bien des insectes comestibles, et des grillons plus précisément.
Je ne sais pas si pour vous les insectes comestibles sont une nouveauté : pour moi non. A cela près que je n’avais jamais dégusté d’insectes assaisonnés à la thaïlandaise ! Et oui, des feuilles de citronnelle se baladent dans le paquet, pour notre plus grand plaisir ! En effet, ces insectes sont très croustillants, et on sent bien le goût de la citronnelle.
Bon d’accord, le plus dur pour beaucoup est d’accepter l’idée que l’on s’apprête à manger de l’insecte. Il faut faire un travail psychologique sur soi en amont, de manière à paraître neutre devant la vision (d’horreur) qui s’offre à nous : des grillons, d’environ 3-5 cm, immobiles, avec leurs pattes, leurs ailes, leurs yeux globuleux… HUM, allez c’est le moment de le mettre en bouche !
Pour retrouver ces petites bêtes chez vous, vous pouvez commander directement sur le site de Crokfun (ils sont super sympas) en cliquant ici. Comme l’indique le nom, l’entreprise Crokfun propose des produits insolites à déguster, comme des ongles de zombie, des fruits désyhdratés format astronaute, de la viande de dinosaure, ce genre de choses … Et en tant que Lara Croft sans-peur, je me devais de faire le premier pas avec ces grillons thaï.
Et vous, qu’aimeriez-vous déguster d’insolite ? 😉
