Apéro Jimini’s #20

Déjà 19 apéros Jimini’s écoulés, je me rends enfin au 20ème : c’est pas trop tôt ! Un petit afterwork OKLM pour grignotter des insectes et se rafraîchir.

J’ai amené un de mes collègues pour l’évangéliser à l’entomophagie autrement dit le fait de manger des insectes. Il a goûté plusieurs saveurs de criquets et de molitors.

Pour ma part je me suis surtout attardée sur les nouvelles barres de céréales à la farine de grillons. Ma barre préférée est celle avec des baies de goji, de l’abricot et des graines de chia. La nouvelle barre au chocolat et à la banane plaira certainement aux amateurs de chocolat avec son moelleux et son goût réconfortant.

Un petit moment bien sympathique pour décompresser après une journée de travail.

Encore mes félicitations à l’équipe Jimini’s qui a réussi à se faire connaître auprès du grand public. Sa campagne de crowdfunding menée le mois dernier sur Kickstarter a connu un vif succès avec une atteinte de l’objectif budgétaire à 110% ! Vivement la commercialisation des barres, normalement pour mi-mars. Affaire à suivre, la petite bête continue de monter…