Connaissez-vous le UMAMI ?

« Umami, umami mami blues, umami blues… » C’est en donnant pour indice un tube de Nicoletta que Laurent Ruquier a fait deviner à ses Grosses Têtes le nom de la 5ème saveur. GOÛT – À l’occasion de la Semaine du Goût qui se déroule cette année du 13 au 19 octobre, penchons-nous sur la 5ème saveur. Après…

Catégorie: EVENTS

Bionina, un concentré de bonne humeur en canette

Depuis que je travaille sur les Grands Boulevards, en plein cœur de Paris, j’essaye de découvrir les alentours pendant ma pause déjeuner. Aujourd’hui, je suis allée déjeuner au Monop’ avec mes collègues. Difficile de me trouver un casse-croûte pour me midi, étant donné que les prix sont assez élevés. Mais tant qu’à payer, je me…

Catégorie: INNO / RESTO

Les chips de crevette à frire Sibell

Vous l’avez certainement remarqué, la tendance est aujourd’hui de plus en plus le D.I.Y. Le quoi ? Le Do It Yourself, voyons ! Il s’agit de confectionner soi-même sa déco, ses vêtements, ou encore ses plats, grâce à des astuces à la portée de tous. Dans le domaine culinaire, on pense bien sûr aux kits…

Catégorie: INNO / RESTO

Défilé de personnes de petite taille

Si je vous dis Fashion Week + insolite, vous me répondez ? Le premier défilé de personnes de petite taille. Lorsque j’en ai parlé autour de moi, mes proches et collègues m’ont demandé s’il s’agissait d’enfants ou de nains. Pour tout dire, « personnes de petite taille » est le terme politiquement correct pour désigner les personnes…

Catégorie: ... MAIS PAS QUE !

Vikwäl, le smoothie pour l’hiver !

Vikwäl ? KEZAKO ? Il s’agit du petit nom de la nouvelle boisson au fruits tout droit venu d’Estonie. Plus précisément, Vikwäl est un nutri-smoothie : cela signifie qu’il contient tous les nutriments nécessaires pour être calé toute la journée. J’ai eu le plaisir de rencontrer Urmas, le papa de Vikwäl. Il m’explique que Vikwäl…

Catégorie: INNO / RESTO

Dîner de validation La Belle Assiette #2

J’ai une semaine de vacances jusqu’au 15 septembre, et j’en profite pleinement. Entre visites en province, repas de famille et virée sur Paris en tous genres avec mes amis, je ne me refuse rien. J’ai aussi eu le plaisir de participer à mon deuxième dîner gastronomique de la part de la Belle Assiette. J’en parlais…

Catégorie: DE LA CUISINE...

Connaissez-vous le UMAMI ?

Bionina, un concentré de bonne humeur en canette

Les chips de crevette à frire Sibell

Défilé de personnes de petite taille

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