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Catégorie / INNO / RESTO
7 février 2014

SibellSaga 1/2 – Des chips d’Exception

Hum, vous sentez cette odeur de Provence ? C’est la marque Sibell, une entreprise de chips basée dans les Bouches-du-Rhônes. Réputation oblige, Sibell est une meurtrière…du goût. La gamme des chips Sibell s’étend de la classique chips salée à des saveurs beaucoup plus atypiques, comme les chips saveurs bouillabaisse ou encore les chips bleues !…

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28 janvier 2014

BOBO : des chefs en bocal

BOCO, c’est l’enseigne branchée par excellence, le seul fast-food à pouvoir se vanter d’un label Bio. Ou comment rendre accessible de la cuisine de chefs étoilés au plus grand nombre. L’enseigne BOCO, qui compte actuellement trois points de vente dans la capitale, a réussi ce pari. Mais à quel prix ? L’enseigne BOCO de Bercy…

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15 janvier 2014

Un Pure rafraîchissement

Pure est le nom du premier soda made in France, 100% naturel et bio (certifié Ecocert). C’est un peu le diabolo en bouteille, avec quatre parfums disponibles: citron, fraise, orange et récemment pamplemousse.   Avoir le droit de s’appeler “Pure” en juillet 2012 m’a étonnée : j’aurais parié que ce nom de marque n’était plus disponible depuis belle lurette….

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12 janvier 2014

Warm Up : la plus chaude des boissons ambiantes !

Après Gini, la plus chaude des boissons froides, découvrez Warm Up, la plus chaude des boissons ambiantes ! On nous rabâche sans cesse les oreilles avec le réchauffement climatique, les hivers toujours plus froids bla, bla, bla. Il nous fallait donc LA boisson du futur, capable de résister aux pires catastrophes naturelles d’ordre thermique ! C’est ainsi qu’est née Warm…

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12 janvier 2014

Bagelstein et Big Fernand : la cuisine française vaincra l’Amérique ! (Part.2)

Quand les spécialités américaines s’invitent sur les tables parisiennes, ça donne ça: NUMERO 2 : Big Fernand Big Fernand est référencé sur Google comme l‘un des meilleurs restaurants de hamburgers à Paris. Mais un hamburger fran-çais ! Non pas que je sois chauvine à ce point, mais c’est certainement le fait de travailler chez Quick en p’tit boulot…

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Catégorie: INNO / RESTO
10 janvier 2014

Bagelstein et Big Fernand : la cuisine française vaincra l’Amérique ! (Part.1)

Quand les spécialités américaines s’invitent sur les tables parisiennes, ça donne ça:  NUMERO 1 : Bagelstein Bagelstein est une chaîne de restaurant apparue non pas outre-Atlantique mais bien à Strasbourg ! Un bagel bien de chez nous, donc ! J’étais déjà passée plusieurs fois devant le Bagelstein de Bastille, en jetant à chaque fois un regard curieux et intimidé devant…

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Une exploration de la jungle urbaine, à travers des sujets divers traités en toute subjectivité. Si votre curiosité n'a d'égale que votre éclectisme, bienvenue sur mon blog.

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