Coffret Saint Valentin by Bacchus Wine
Le 14 Février approchant plus que jamais, je vous fais aujourd’hui découvrir un coffret spécial Saint Valentin, mêlant deux petits plaisirs : le vin et le chocolat. Ce présent m’a été envoyé par la société Bacchus Wine, qui commercialise des coffrets de vins.
Habituellement, les coffrets Bacchus Wine sont composés de trois grands crus français. La particularité ? Les vins sont conditionnés dans des tubes de 10cl, afin de préserver leurs arômes.
Le coffret Saint Valentin est soigneusement emballé dans une couverture en carton glacé, rouge bien sûr (couleur de l’amour). Le concept est un peu particulier ici, puisqu’il s’agit de découvrir deux accords vins-chocolat.
La box se compose de plusieurs éléments :
- 2 verres de dégustation
- 2 tubes 10cl de Banyuls Domaine de la Rectorie Cuvée « Léon Parcé » 2007 Rouge
- 2 tubes 10cl de Côtes du Rhône Château Saint Roch 2015 Rouge
- 1 tablette de Chocolat Grand Cru Valrhona Caraïbes 66% Cacao
- 1 tablette de Chocolat Grand Cru Valrhona Guanaja 70% Cacao
- un livret de dégustation
Lorsque j’ai ouvert le coffret, j’ai tout de suite été ravie de trouver des barres de chocolat de la marque Valrhona car je suis fan de cette marque ! Etant donné qu’à l’inverse je m’y connais assez peu en vin, le livret de dégustation m’a été d’une grande utilité.
Je me suis d’abord servi un verre de Saint Roch, à marier de préférence avec le chocolat 66% Cacao, tandis que mon ami s’est quant à lui versé un verre de Banyuls avant de croquer un bout de chocolat 70% Cacao. En effet, le Saint Roch dégage une odeur plus féminine, plus légère, avec ses notes de fruits rouges et de réglisse. La texture de ce vin est assez fluide, contrairement au Banyuls qui lui laisse un dépôt sur les bords du tube. Il est plus licoreux et aussi plus fort en caractère, avec ses notes de poivre notamment. Un accord parfait avec le chocolat le moins sucré : un choc des titans !
Le petit livret de dégustation propose également des petits jeux de dégustation, plus ou moins coquins. Bref, ils sont inspirés pour la Saint Valentin ! Si vous souhaitez passer un moment de découverte gourmande et passionnée pour la Saint Valentin, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Grain par Grain.
Le site possède une cave en ligne, riche de 50 références. Vous trouverez forcément celle qui vous plaît, ou vous pouvez également demander conseil à l’équipe de spécialistes. A nous l’œnologie !
