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27 septembre 2016

Les temps forts du SIAL 2016

Nous ne sommes plus qu’à deux semaines du plus grand salon alimentaire du monde, le SIAL. Quelle excitation ! Il y a quelques jours, les produits les plus innovants ont été récompensés officiellement dans le cadre des « SIAL Innovations« . Mon coup de coeur sur le papier est le moulin aux champignons. C’est un condiment comme…

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Catégorie: EVENTS
23 septembre 2016

Ellis Gourmet Burger débarque en France, une fois !

La chaîne de burger gourmet belge Ellis s’implante en France pour la première fois en septembre 2016, et plus précisément dans le quartier branché de Bastille. Je me suis rendue à l’inauguration mercredi dernier. Devanture noire, pour marquer le positionnement haut de gamme. Le rez-de-chaussée est aéré, avec un comptoir en zinc et une déco…

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Catégorie: EVENTS
15 septembre 2016

Digital Food Club #13

Jeudi dernier se tenait la treizième édition du Digital Food Club, le RDV des start-ups food et tech. Le collectif a été gracieusement accueilli dans les locaux de Smart Food Paris, dans le 20ème arrondissement. Les rangs étaient une fois encore remplis : blogueurs, porteurs de projet, employés de PME food, ou encore curieux en reconversion…

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Catégorie: EVENTS
14 septembre 2016

Le Biltong by Meat Me

Manger du boeuf à l’apéro, cap ou pas cap ? La chouette start-up Meat Me a lancé sur le marché il y a maintenant deux ans de la viande déshydratée, le Biltong. Ne faites pas la grimace ! Le Biltong est très populaire dans les pays d’Afrique, et fait désormais le buzz en France. Jugé…

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Catégorie: INNO / RESTO
8 septembre 2016

O’Dibis

O’Dibis comme eau d’hibiscus. Cette infusion glacée est 100% naturelle, élaborée  à partir des fleurs de l’hibiscus. Mais pas n’importe lesquelles : l’Hibiscus Sabdariff, en provenance directe du Burkina Faso. Vous l’aurez  compris, l’originalité a la part belle cette année sur mon blog ! O’Dibis est né d’un voyage au Togo d’un des deux co-fondateurs…

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Catégorie: INNO / RESTO
6 septembre 2016

{Teaser} SIAL 2016

Chers lecteurs, j’ai le grand plaisir de vous annoncer que la prochaine édition du Salon International de l’ALimentation (SIAL) aura lieu du 16 au 20 octobre prochain, au parc des expositions de Paris-Villepinte. Et devinez qui est partenaire blogueur de l’événement ? Le Blog de Darina bien sûr !!! Je vous tiendrai donc informé des…

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Catégorie: EVENTS
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chapeau !

Une exploration de la jungle urbaine, à travers des sujets divers traités en toute subjectivité. Si votre curiosité n'a d'égale que votre éclectisme, bienvenue sur mon blog.

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