Soupe Marcel Bio

Pause cocooning en cette période de l’année de plus en plus froide et de plus en plus noire ! J’ai mangé de la soupe Marcel Bio pour le dîner, de la soupe au butternut et à la patate douce. Une petite bouteille de 48cl convient pour une personne, donc pour un repas c’est parfait. La…

Catégorie: INNO / RESTO

Digital Food Club #14

Hier la quatorzième édition du Digital Food Lab, le rdv le plus foodtech de Paris, s’est tenue à l’école et incubateur Ionis 361. Jérémie et Mathieu, les fondateurs du DFLab ont commencé par la présentation de Ionis 361, l’incubateur qui a formé notamment les créateurs de la célèbre startup MangoPay ou encore du site de…

Catégorie: EVENTS

Une journée au SIAL Paris 2016

Dimanche j’ai eu la joie de passer la journée au SIAL. Je dis journée, car je suis restée pas moins de 6 heures au total sur le plus grand salon des innovations alimentaires. C’est le minimum, croyez-moi ! J’ai utilisé les navettes gratuites au départ de Montparnasse : service très pratique pour se rendre jusqu’au…

Catégorie: EVENTS

Enjeux du SIAL 2016

Cette année le SIAL Paris 2016 sera clairement axé sur le retail, autrement dit les canaux de distribution des produits. Les leaders historiques sont les hypermarchés et supermarchés, qui font toujours la course en tête dans le secteur de la distribution en France et en Europe (70% de part de marché en Europe), malgré les…

Catégorie: EVENTS

Le Paris Noir

Idée de super programme d’un samedi automnal en compagnie de sa meilleure amie : participer à une visite du Paris Noir, guidée par Kévi. Durant deux heures, nous étions un groupe de vingt personnes à déambuler dans le 18ème arrondissement de Paris, afin de casser les clichés de ce quartier. Les visiteurs avaient principalement connu…

Catégorie: ... MAIS PAS QUE !

Les temps forts du SIAL 2016

Nous ne sommes plus qu’à deux semaines du plus grand salon alimentaire du monde, le SIAL. Quelle excitation ! Il y a quelques jours, les produits les plus innovants ont été récompensés officiellement dans le cadre des « SIAL Innovations« . Mon coup de coeur sur le papier est le moulin aux champignons. C’est un condiment comme…

Catégorie: EVENTS

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