Dîner de validation La Belle Assiette Vim Vallée

Imaginez-vous : en pleine semaine, au lieu de rentrer directement à la maison après le boulot, vous décidez de dîner avec des personnes que vous ne connaissez pas, de manger un menu élaboré par un chef que vous ne connaissez pas. Un dîner de validation La Belle Assiette commence comme cela. La Belle Assiette est…

Catégorie: EVENTS

Boutique Bariolés de Maud

J’aime les belles histoires. J’aime faire la rencontre d’entrepreneurs passionnés, des projets pleins les yeux. J’aime suivre leurs péripéties au fil de leur aventure. Mais ce que j’aime par-dessus tout, c’est voir le succès d’une start-up. C’est le cas de mon petit chouchou Jimini’s que j’ai découvert au stade de larve (ahah), que j’ai suivi…

Catégorie: ... MAIS PAS QUE !

Apéro Jimini’s #20

Déjà 19 apéros Jimini’s écoulés, je me rends enfin au 20ème : c’est pas trop tôt ! Un petit afterwork OKLM pour grignotter des insectes et se rafraîchir. J’ai amené un de mes collègues pour l’évangéliser à l’entomophagie autrement dit le fait de manger des insectes. Il a goûté plusieurs saveurs de criquets et de…

Catégorie: EVENTS

BestOf restaurants 2015

J’ai répondu à une interview interne LaFourchette sur mes coups de cœur resto 2015 : Ta plus belle découverte resto en 2015 ? Le Jéroboam dans le 14ème arrondissement, je l’ai découvert à l’occasion de la première Paris Restaurant Week, puis j’ai été totalement conquise par son tartare de saumon au chocolat blanc : un mélange…

Catégorie: ... MAIS PAS QUE !

Le guide Degust&Co

Le vin, le café, le thé et la bière. Avec le guide de dégustation proposé par la start-up Degust&Co, ces 4 boissons n’auront plus aucun secret pour vous. Degust&Co est une start-up food proposant des dégustations de produits (vin, chocolat, etc.) par des professionnels, sur place dans leur boutique ou à domicile. Leurs valeurs sont…

Catégorie: INNO / RESTO

Joe & Seph’s

Heureuse année 2016 à tous. Pour le soir du réveillon entre amis j’ai proposé de remplacer le foie gras par une autre forme d’amuse-bouche : des pop corn. Quand on pense pop-corn on pense cinéma (ou plateau TV à la limite) avec l’éternelle question : pop corn sucrés ou salés ? La marque britannique…

Catégorie: INNO / RESTO

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