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18 juin 2014

Grande finale du Concours Burgers Toqués

Demain, j’assisterai à la grande finale du Concours Burgers Toqués, pour désigner le grand gagnant de chaque catégorie de burger, parmi les 8 finalistes.   Pour rappel, les thèmes de burgers sont : terroir monde végétarien fun Les candidats finalistes réaliseront leur recette en direct, sous nos yeux (brillants) ! L’événement aura lieu dans les…

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Catégorie: EVENTS
13 juin 2014

{Teaser} Soirée Perchée Cidres de France

  Oh, quelle belle affiche ! C’est celle de la soirée dédiée aux meilleurs cidres français, j’ai nommée la « Soirée Perchée » ! Et rassurez-vous, elle ne s’appelle pas comme cela en référence à notre état d’ébriété après avoir bu trop de boisson cidrée (il en faudrait des litres alors !), mais plutôt parce que l’événement…

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Catégorie: EVENTS
13 juin 2014

Fraîch’Pop à Paris

L’été arrive, et vu la chaleur qu’il fait en ce moment sur toute la France on pourrait même croire qu’il est déjà là. Alors, à nous les fruits juteux, rafraîchissants, sucrés ! A nous les légumes croquants, nature ou en dip au moment du pique-nique ! J’adore cette période de l’année, où tout le monde…

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Catégorie: EVENTS
10 juin 2014

Food Trucks Tour

Vous vous souvenez du camion à glaces, tant prisé par les enfants les jours de chaleur ? Découvrez à présent les food trucks, des camions pizza version luxe, à destination des adultes gourmets et exigeants ! Du 15 mai au 12 août, les food trucks plantent leur campement à Paris, sur le parvis des gares…

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Catégorie: EVENTS
3 juin 2014

{Teaser} Digital Food Lab #4

La quatrième édition du Digital Food Lab aura lieu demain mercredi 4 juin. Cette fois, l’agence de marketing Geek and Food a choisi le thème « Drink and Tech » pour faire élargir le périmètre food jusqu’aux boissons qui accompagnent les plats. Comment faire connaître des petits producteurs de vin grâce à Internet ? Le champ de…

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Catégorie: EVENTS
28 mai 2014

La Fabrique à menus par MangerBouger

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour ! Cette ritournelle alimentaire du PNNS (Programme National de Nutrition et Santé), on l’a entendue plus qu’il n’en faut ! On la connaît tous par cœur même si on ne respecte pas toujours. Il y a eu plusieurs débats sur : comment savoir à quoi correspond…

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Catégorie: DE LA CUISINE...
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Une exploration de la jungle urbaine, à travers des sujets divers traités en toute subjectivité. Si votre curiosité n'a d'égale que votre éclectisme, bienvenue sur mon blog.

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