Food Trucks Tour
Vous vous souvenez du camion à glaces, tant prisé par les enfants les jours de chaleur ? Découvrez à présent les food trucks, des camions pizza version luxe, à destination des adultes gourmets et exigeants !
Du 15 mai au 12 août, les food trucks plantent leur campement à Paris, sur le parvis des gares de Saint Lazare, gare de l’Est et gare de Lyon. Plus besoin de checker leurs actualités Twitter toutes les deux minutes pour leur courir après ! Les lieux sont fixes et très faciles à trouver.
Pour ma part, je me suis rendue sur le parvis de la gare Saint Lazare, près de mon travail. Parmi les guest stars, évidemment Le Camion Qui Fume, pris d’assaut par les business people du quartier.
Il y avait également Le Réfectoire, très prisé par les affamés du midi. Leurs frites sont so delicious ! Ce foodtruck propose un burger qui a l’air vraiment délicieux, avec du fromage de chèvre, du miel et des noix.
Hum, j’ai failli le prendre mais ce jour-là j’avais comme une envie de crêpe. Je me suis donc rendue au Breizh Truck, où j’ai commandé une galette complète et une crêpe au caramel beurre salé. Verdict c’était assez petit, sec, et froid malheureusement. Je comptais sur cette opportunité énorme de food truck qualitatif pour me réconcilier avec le goût du caramel beurre salé, mais ça a fait tout l’effet inverse : la crêpe du dessert a confirmé mon aversion pour les spécialités bretonnes. Dommage…
L’ambiance y est sympathique, à cela près qu’il faut avoir l’estomac bien accroché pour résister aux fortes odeurs de viande, et aux relents de graillon. C’est le revers de la médaille, lorsqu’on propose de la cuisine minute, sur place.
J’ai découvert un concept original : le bar à huîtres.
Bon, au vu de l’absence de queue devant ce foodtruck, appelé Cabanon Bar à Huîtres, j’en conclus que le concept est un peu TROP spécial pour le commun des mortels. Allier mets fins et repas rapide, tel est le concept du bar à huîtres. L’enseigne propose même des accords mets-vins (vin blanc si je ne me trompe pas). Moi-même je trouve un peu trop décalée l’idée de consommer un plat aussi fin que des huîtres, sur des chaises de jardin ! :/
Le foodtruck L’Atelier des Sens arrête les curieux pour proposer, en plus du service classique de restauration sur place, de créer son propre burger en cuisine ! Le mini cours de cuisine dure 20 minutes, et se déroule dans le camion, dont la surface a été prévue pour, apparemment. Je n’ai pas vraiment vu de différence de taille, mais je les crois !
En conclusion, je trouve ce rassemblement de foodtrucks intéressant, en plus d’être pratique. En effet Saint Lazare n’est pas si riche en snacking qu’on pourrait le penser ! Et d’ailleurs, j’ai testé le 231 East, une enseigne de burger gourmet en plein cœur du quartier Saint Lazare, et j’ai été bien déçue.
Je précise tout de même que ce service de burger gourmet n’est pas donné. Comptez environ 10€ pour un burger + petite barquette de frites.
Et vous, où déjeunez-vous à la pause du midi ?
