18 mars 2017

Les jus Moodiz

Un jus en fonction de notre humeur ? Il fallait y penser ! J’adore le concept en tout cas. Créée en décembre 2016, la startup Moodiz a pour leitmotiv « satisfy your feelings« , autrement dit à chaque situation son remède ! Pourquoi cette startup est dans l’air du temps ? Parce qu’aujourd’hui nous sommes en demande…

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Catégorie: INNO / RESTO
6 mars 2017

Les desserts Robeart au nectar de chia

Lors de la conférence Food is Social de la semaine dernière, la problématique du mieux manger a été abordée  à de nombreuses reprises. Aujourd’hui, je vous présente une gamme de desserts élaborés à partir de nectar de chia. Leur atout ? Ils sont : sans lactose sans gluten vegan bio fabriqués en France Robeart & Co…

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Catégorie: INNO / RESTO
3 mars 2017

Food is Social 2017

Hier matin, le Hub BPI France a hébergé la conférence la plus FoodTech de l’année : Food is Social, gracieusement organisée par l’agence de communication Kingcom. Pascale Azria, Directrice Générale de l’agence et co-fondatrice de cet événement devenu clé, a mené à la perfection le déroulé des interventions et l’animation des débats. Retour sur une…

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Catégorie: EVENTS
6 février 2017

Interview du fondateur de FEED.

Des entrepreneurs, j’en connais un bon nombre notamment grâce au networking du Digital Food Club. J’en ai interviewé quelques uns jusqu’à présent; mais aucun ne m’a autant impressionnée avec son discours qu’Anthony Bourbon, le fondateur de FEED. J’ai eu droit à une longue explication, mais zéro blabla. Portrait d’un businessman chevronné de 28 ans, ambitieux…

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Catégorie: INNO / RESTO
3 février 2017

Coffret Saint Valentin by Bacchus Wine

Le 14 Février approchant plus que jamais, je vous fais aujourd’hui découvrir un coffret spécial Saint Valentin, mêlant deux petits plaisirs : le vin et le chocolat. Ce présent m’a été envoyé par la société Bacchus Wine, qui commercialise des coffrets de vins. Habituellement, les coffrets Bacchus Wine sont composés de trois grands crus français….

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Catégorie: EVENTS
29 janvier 2017

Faites votre fromage maison !

Aujourd’hui j’ai testé pour vous le kit Do It Yourself de la société Radis et Capucine : fabriquez votre fromage maison. À noter que j’ai également reçu un kit pour fabriquer mes limonades moi-même mais j’attends qu’il fasse un peu meilleur dehors ! Le kit est en fait une grosse boîte en carton. J’aime beaucoup…

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Catégorie: DE LA CUISINE...
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Une exploration de la jungle urbaine, à travers des sujets divers traités en toute subjectivité. Si votre curiosité n'a d'égale que votre éclectisme, bienvenue sur mon blog.

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