PopChef

Connaissez-vous le service de livraison de repas Pop Chef ? J’ai découvert PopChef grâce à la newsletter Bonjour Idée, que je reçois tous les mardis.

• Petite histoire de la start-up :

PopChef est une start-up fondée par deux entrepreneurs, Briac et François.  Après avoir chacun créé une entreprise de leur côté, les deux compères se sont retrouvés en stage dans une même entreprise, connue pour son concours 101 Projets.

Alors chef de  projet, Briac a l’envie folle de monter une start-up, mais recherche le bon associé. C’est tout naturellement qu’il se lie avec François, car leur profil sont complémentaires.

François a une formation en Droit, c’est le marketeux, le curieux, le touche-à-tout. En parallèle, Briac a une formation en Finance, c’est le gars hyper rigoureux.

En septembre 2014, un troisième associé, Pierrick, vient leur  prêter main forte, en tant que développeur web.

• Comment est venue l’idée de PopChef ?

Briac m’explique que l’idée de PopChef s’inspire d’autres start-up  comme Uber  ou encore  Homejoy. Par exemple, le service de chauffeur privé Uber facilite la vie des clients car il vient les chercher là où ils sont, rapidement, grâce à  l’application. Idem avec Homejoy, qui propose d’envoyer à domicile une femme de ménage, ou une baby-sitter en trois clics.

Ces entreprises sont donc un modèle de réussite, et Briac a voulu s’approprier le concept en l’appliquant au domaine de la gastronomie. A noter que j’ai par ailleurs testé d’autres concepts de livraison de nourriture à domicile ou au bureau, comme Foodette ou encore Cook Angels.

• Le fonctionnement de PopChef :

La start-up propose un plat  différent chaque jour, disponible à la fois sur son site internet, ou, plus rapide, en s’abonnant à la newsletter qui est envoyée tous les jours à 11h30 pétantes. Les plats sont concoctés par un chef indépendant.

Un plat coûte environ 10€. Il n’y a ni panier minimum, ni frais de livraison.  Tous les matins, les plats sont acheminés à partir du laboratoire Les Camionneuses situé en-dehors de Paris, jusqu’au point relais situé dans le 2ème arrondissement de Paris.

Entre 11h30 et 14h30, vous aurez peut-être la chance d’apercevoir un livreur Pop Chef en scooter (ou vélo électrique), comme Théo par exemple ! Pour le moment, je n’ai aperçu que des livreurs beaux-gosses ! La livraison s’effectue en 15 minutes.

• Mon panier test PopChef :

J’ai reçu un SMS de confirmation, m’annonçant de l’arrivée proche du scooter PopChef. La grosse force du système, c’est sans nul doute le live-tracking, autrement dit la position géolocalisée du scooter qui évolue en fonction de son avancée.  C’est donc sans surprise que j’ai reçu, 9 minutes plus tard, un SMS m’informant que le livreur était arrivé !

Je  récupère mon sac kraft avec mon prénom dessus. A l’intérieur, je découvre un plat principal  emballé dans un pack 100% biodégradable et compostable. Malheureusement, ce matériau absorbe facilement l’huile et les matières grasses ! La plat, des penne au pesto, pignons de pain et poulet, était correct et de saison.  Le dessert, un riz au lait  à la vanille Bourbon, était également agréable à manger, même si j’ai connu mieux. Celui-ci était servi dans un pot en grès, j’adore cette matière.

Repas  du midi  consistant, globalement équilibré même si manger des pâtes en plat et du riz en dessert, ya mieux franchement ! Mais rassurez-vous, le site propose chaque jour deux alternatives de plats : un féculent, et un légume.

• Ma conclusion :

Je suis conquise par l’efficacité de  la livraison. La promesse est tenue, le rapport qualité-prix est bon pour un repas du midi au bureau. Mention spéciale pour le livreur et sa position géolocalisée. Pour moi, la qualité des plats peut être améliorée, mais je n’ai pas été déçue de mon déjeuner.

Briac a insisté sur l’expérience d’achat, qui se veut ludique et simple. Pour le moment, il n’existe pas encore d’application PopChef, mais elle est en cours de développement. Vivement sa sortie, pour tester le concept !